Teano. All'Alberghiero, nel corso serale, insegna un grande Chef, Stefano Pista, Campione d'Italia di cucina 2025

(Caserta24ore) TEANO Arrivano belle notizie per l’Alberghiero di Teano. Dopo il prof. Angelo Sano, Medaglia d’oro dell’Ordine dei cuochi, ricevuta due anni fa presso il Palazzo Montecitorio a Roma, è arrivato a scuola un altro grande chef,

tra i docenti dell’Alberghiero di Teano: il prof. Stefano Pista, vincitore ai campionati della Cucina Italiana 2025 a Rimini e cuoco di Villa Althea. Da una settimana infatti lo chef Stefano Pista insegna enogastronomia nel corso serale dell’Alberghiero del Foscolo a Teano ed ha affascinato gli studenti con la sua bravura e la sua capacità di insegnare enogastronomia.

Un’esperienza maturati in questi anni con collaborazioni in numerose cucine anche straniere. Recentemente ha seguito un percorso di altissima formazione professionale presso il Ristorante "Reale" di Niko Romito. Sono stati mesi di intensa formazione in uno dei ristoranti più importanti del mondo, 3 Stelle Michelin e innumerevoli riconoscimenti. Una vera “Officina” dove materia, ricerca, semplicità e gusto dialogano per dar vita alla cucina italiana di domani. Ora Stefano Pista insegna all’Alberghiero di Teano, dopo aver conquistato il podio ai campionati assoluti d’Italia 2025 insieme ad altri cuochi dell’Associazione Cuochi di Caserta. La proclamazione dei vincitori “assoluti” dei Campionati della Cucina Italiana 2025 si è tenuta nel corso della IX edizione dei Campionati, organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi, tenutasi fra i padiglioni della Fiera di Rimini. I Campionati della Cucina Italiana di Rimini, sono i più importanti d quelli dedicati alla cucina e sono di livello internazionale, vista la partecipazione alle tre giornate della Worldchefs, l’organizzazione mondiale dei cuochi di cui la Federazione Italiana Cuochi fa parte.

“Durante i campionati Assoluti d’Italia a Rimini il prof. Stefano Pista ha conquistato il titolo di Campione Assoluto d’Italia, con medaglia d’oro, nella sua categoria”. Grande soddisfazione quindi è stata espressa dal Dirigente dell’Alberghiero di Teano Paolo Mesolella, per avere nella sua scuola un campione d’Italia, una presenza di assoluto rilievo che pone l’Alberghiero di Teano all’avanguardia nel settore dell’enogastronomia e della professionalità in cucina. “Un prezioso contributo per i nostri studenti, ha commentato il Preside Paolo Mesolella, che si aggiunge alla Medaglia d’Oro dell’Associazione Cuochi per il prof. Angelo Sano, ad altri precedenti titoli e al grande contributo che dà l’Alberghiero di Teano nell’ambito dell’integrazione sociale, con i suoi laboratori di cucina che si svolgono, da anni con le sue classi presso l' O.P.M., il Carcere militare di Santa Maria Capua Vetere.

L’Alberghiero di Teano rappresenta un’eccellenza ormai consolidata e un punto di riferimento anche per Associazioni e Istituzioni come la Caserma "Oreste Salomone" di Capua dove l’Alberghiero partecipa attivamente alle manifestazioni pubbliche tenute in Caserma per il “Giuramento” delle nuove reclute.